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• 黑谷子智库 如何开好一家咖啡馆

  1、开店有别 一线城市与二线城市的差别——菜单 对于一线城市的人口密度高，人均收入高，对咖啡有刚需的这一特色来说，菜单里纯粹单一的只售卖咖啡，或者调整精品咖啡占比来满足部分对咖啡有更高要求的消费者来说，是一件顺理成章的事情。 而相对于二线城市，人们对于咖啡的需求没有那么高频的情况下，消费者们对于咖啡馆的环境，服务以及除了咖啡以外餐食的菜单配置要求就更加多元化。...

  2024-12-31 0次

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